#development

La Chine fonde l'Institut d'Etudes Olympiques Internationales (BIIOS)

By UWW Development

BEIJING, Chine (le 21 décembre) --- A 50 jours des Jeux Olympiques d'Hiver de Beijing, l'Institut d'Etudes Olympiques Internationales de Beijing (BIIOS) a été officiellement constitué à l'Université Capital d'Education Physique et de Sports (CUPES). Le BIIOS a été approuvé et établi par le gouvernement chinois et inscrit au registre mondial des centres de recherche du CIO. L'établissement de l'Institut est une étape importante dans le développement de l'éducation olympique en Chine. Il deviendra une plateforme essentielle d'esprit sportif et olympique.

Lors de la cérémonie d'inauguration, Mme ZHANG Xia, Membre du Bureau d'United World Wrestling et Présidente de la CUPES, avait invité d'importants dirigeants des mondes chinois du sport et de l'éducation. De nombreuses organisations et universités étrangères, comme le Centre olympique de recherche du CIO, l'Académie olympique internationale, l'Université olympique internationale russe et l'Université des sports de Cologne en Allemagne, ont envoyé leurs félicitations.

A la même occasion, le premier événement d'importance a été accueilli par le BIIOS. Soutenues par le Comité national olympique chinois et lancées par l'Institut, les Séries nationales du Savoir olympique de la jeunesse et d'Education antidopage ont été célébrées en fanfare. Cette activité a pour but de diffuser l'esprit olympique parmi la jeunesse et de promouvoir l'antidopage, un pas important pour un développement sain du sport en Chine et dans le monde. 

Men's Health : ce que mange un champion du monde de lutte au quotidien

By United World Wrestling Press

Jordan BURROUGHS (USA) a été l'un des lutteurs les plus cohérents sur la route qui l'a vu devenir quadruple champion du monde et décrocher la médaille d'or de Jeux de Londres. La superstar américaine attribue une partie de son succès à son style de vie et une alimentation saine.

Lors d'une récent entretien avec le magasine Men's Health, Burroughs guide les fans dans une journée de remise en forme après un sévère cycle d'entraînement, déclarant : "Je veux être sûr que ce que j'admets dans mon corps va nourrir ma performance. Ce que je mets dans mon corps est ce que j'en tire. Le meilleur carburant fait la meilleure performance." 

Burroughs divise sa journée en trois repas, petit déjeuner, déjeuner et dîner. Voici ce que mange à chaque repas le champion olympique :

Petit déjeuner : 
Un smoothie avec une poignée d'épinards, du beurre d'amande, du lait d'amande, un avocat, des graines de chia, des graines de lin, du curcuma, des protéines de plantes et de la glace.

Déjeuner :
Une omelette végétarienne avec des champignons, des poivrons et des oignons + une salade de fruit avec des myrtilles, des fraises, des framboises et des mûres.

Dîner :
Un morceau de saumon de l'Atlantique avec des épinards sautés, des champignons et une patate douce.

Cliquez ici pour l'entretien complet avec Men's Health (en anglais)