Jordan BURROUGHS (USA) a été l'un des lutteurs les plus cohérents sur la route qui l'a vu devenir quadruple champion du monde et décrocher la médaille d'or de Jeux de Londres. La superstar américaine attribue une partie de son succès à son style de vie et une alimentation saine.

Lors d'une récent entretien avec le magasine Men's Health, Burroughs guide les fans dans une journée de remise en forme après un sévère cycle d'entraînement, déclarant : "Je veux être sûr que ce que j'admets dans mon corps va nourrir ma performance. Ce que je mets dans mon corps est ce que j'en tire. Le meilleur carburant fait la meilleure performance." 

Burroughs divise sa journée en trois repas, petit déjeuner, déjeuner et dîner. Voici ce que mange à chaque repas le champion olympique :

Petit déjeuner : 
Un smoothie avec une poignée d'épinards, du beurre d'amande, du lait d'amande, un avocat, des graines de chia, des graines de lin, du curcuma, des protéines de plantes et de la glace.

Déjeuner :
Une omelette végétarienne avec des champignons, des poivrons et des oignons + une salade de fruit avec des myrtilles, des fraises, des framboises et des mûres.

Dîner :
Un morceau de saumon de l'Atlantique avec des épinards sautés, des champignons et une patate douce.

Cliquez ici pour l'entretien complet avec Men's Health (en anglais)